青島市南區專(zhuān)業(yè)廚房滅火系統

更新:2015-3-14 14:52:21 點(diǎn)擊:
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產(chǎn)品介紹

ZCQY型廚房設備自動(dòng)滅火裝置工作原理

1、鑒于食用油之特點(diǎn),當溫度達到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開(kāi)始自燃,短時(shí)間內溫度達到400攝氏度。

2、當廚房設備發(fā)生火災時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內溫度升高到183攝氏度時(shí),感溫器斷開(kāi),將滅火裝置內的機械控制閥打開(kāi)。

3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經(jīng)過(guò)減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過(guò)霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內,并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復燃。

4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米煙道內的烈火。

5、滅火的同時(shí)高壓氮氣推動(dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)燃氣關(guān)閉閥切斷燃氣,并通過(guò)微動(dòng)開(kāi)關(guān)打開(kāi)報警器,同時(shí)報警。

6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動(dòng)開(kāi)啟將水噴灑到油鍋及煙罩內使之降溫。

7、以上幾項工作同時(shí)進(jìn)行。僅需3-8秒鐘完成滅火。

 

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